Manejo sostenible de los efluentes porcícolas en aguas pecuarias ALIAR / LA FAZENDA

Resumen

La ponencia Manejo sostenible de los efluentes porcícolas en aguas pecuarias ALIAR / LA FAZENDA, presentada por el Magíster Diego Alejandro Bernal Duarte, abordó la importancia de un manejo responsable de los efluentes generados en la industria porcina. El Magíster Bernal destacó que el crecimiento de esta industria ha llevado a un aumento en la generación de desechos orgánicos, lo que plantea un desafío significativo para la sostenibilidad ambiental.

Bernal Duarte enfatizó que el manejo sostenible de efluentes se fundamenta en los principios de la economía circular, donde los desechos son considerados insumos valiosos en lugar de problemas a eliminar. Este enfoque busca recuperar, tratar y reincorporar los nutrientes al ciclo productivo, minimizando así la carga ambiental.

Uno de los aspectos centrales de su presentación fue la implementación de sistemas de tratamiento de efluentes, que incluyen tecnologías como lagunas de estabilización, digestión anaeróbica y procesos de oxidación avanzada, que permiten la remoción eficiente de contaminantes. Estos sistemas no solo ayudan a depurar los efluentes, sino que también facilitan la recuperación de nutrientes, contribuyendo a la reducción de la contaminación en cuerpos de agua.

El Magíster también discutió los beneficios ambientales, económicos y sociales del manejo sostenible de efluentes. La reducción de la contaminación de aguas superficiales y subterráneas es crucial para preservar los ecosistemas acuáticos y proteger la biodiversidad. Además, la reutilización de nutrientes puede disminuir costos de producción y fortalecer la resiliencia de los sistemas agropecuarios.

Desde una perspectiva social, el manejo adecuado de efluentes mejora la calidad de vida de las comunidades cercanas a las granjas porcinas, generando oportunidades de empleo y desarrollo.

Bernal concluyó su ponencia resaltando que la implementación de estas prácticas no solo es beneficiosa para el medio ambiente, sino que también representa una oportunidad para la innovación y la sostenibilidad en la agroindustria.