Desde la Escuela de Ingeniería Agroindustrial del Instituto Universitario de la Paz- UNIPAZ, se llevó a cabo con éxito la XXXIII Jornada de Formación Científica Empresarial y el VII Seminario en Alimen-tación, Tecnología y Sostenibilidad, consolidándose como un espacio clave para el intercambio de co-nocimientos y experiencias en torno al desarrollo sostenible.
El evento contó con la activa participación de la comunidad académica de la Escuela de Ingeniería Agroindustrial, así como de egresados, conferencistas y representantes nacionales del sector público y privado, propiciando el fortalecimiento del diálogo entre la academia y el entorno productivo.
Durante la jornada se abordaron temas de gran relevancia para el país, entre ellos los avances y oportu-nidades de los biocombustibles y el SAF en Colombia dentro del contexto de la transición energética. Asimismo, se destacó el marketing como una estrategia fundamental para el desarrollo y crecimiento empresarial, y se analizaron los principales desafíos del sector cacaotero, con énfasis en la optimización nutricional y la renovación de cultivos para mejorar la productividad y competitividad.
Con este tipo de iniciativas, UNIPAZ reafirma su compromiso con la formación integral, la investiga-ción aplicada y la generación de espacios que contribuyen al desarrollo sostenible y al fortalecimiento del sector agroindustrial.
