Descripción general cadena productiva de la mora
Keywords:
Cadenas Productivas, Producción Agroindustrial, Cadena productiva de la mora, Gobernación de SantanderSynopsis
La Escuela de Ingeniería Agroindustrial, el Grupo de Investigación en Innovación, Desarrollo Tecnológico y Competitividad en Sistemas de Producción Agroindustrial GIADAI y los autores tienen el propósito de dar a conocer la descripción de la cadena productiva de la mora.
Según el Plan de Desarrollo Departamental de la Gobernación de Santander, se cuenta con un potencial de un (1) millón de hectáreas con vocación agrícola, ocupando los primeros puestos a nivel nacional como productores frutícolas, cacaoteros, citrícolas, en mora, guayaba común y papa.
Este documento permite conocer el origen de las cadenas productivas, eslabones de la cadena que van desde los proveedores hasta la comercialización.
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Published
April 20, 2020
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Copyright (c) 2020 Instituto Universitario de la Paz - UNIPAZ
Details about this monograph
ISBN-13 (15)
9789585542259
Publication date (01)
2020
