Catálogo

62 títulos

Fortalecimiento productivo de la comunidad rural en la elaboración de dulces típicos en empresas agroindustriales

Ana Milena Salazar Beleño, Monica Maria Pacheco Valderrama; Oscar Orlando Porras Atencia; Luis Fernando Pinzón López, Martha Cecilia Rodríguez Suárez
julio 1, 2020

Agronegocios con énfasis en negocios verdes

Miguel Lozada Valero, Mónica María Pacheco Valderrama, Sandra Montesinos, Leidy Carreño Castaño, Hector Julio Paz Díaz, Irina Alean Carreño, Lia Zamara Mora Vergara, Daniel Augusto Buitrago Ibáñez, Leidy Carolina Ortiz Araque, Cristian Jahir Murillo Méndez
junio 1, 2020

Normatividad en seguridad y salud en el trabajo

Sandra Montesino, Monica Maria Pacheco Valderrama, Miguel Arturo Lozada Valero, Leidy Andrea Carreño Castaño, Hector Julio Paz Díaz, Irina Alean Carreño, Lia Zamara Mora Vergara, Daniel Augusto Buitrago Ibáñez, Leidy Carolina Ortiz Araque, Cristian Jahir Murillo Méndez
junio 1, 2020

Desarrollo Sostenible

Lia Zamara Mora Vergara, Monica Maria Pacheco Valderrama, Miguel Arturo Lozada Valero, Leidy Andrea Carreño Castaño, Hector Julio Paz Díaz, Cristian Jahir Murillo Méndez, Irina Alean Carreño, Daniel Augusto Buitrago Ibáñez,, Sandra Milena Montesino, Leidy Carolina Ortiz Araque
junio 1, 2020

Bioprocesos en la agroindustria

Cristian Jahir Murillo Méndez, Monica Maria Pacheco Valderrama, Sandra Milena Montesino, Leidy Andrea Carreño Castaño, Hector Julio Paz Díaz, Irina Alean Carreño, Lia Zamara Mora Vergara, Daniel Augusto Buitrago Ibáñez, Leidy Carolina Ortiz Araque, Miguel Arturo Lozada Valeros
junio 1, 2020

Actualización en sistemas de gestión y control de la calidad e inocuidad

Daniel Augusto Buitrago Ibáñez, Monica Maria Pacheco Valderrama, Cristian Jahir Murillo Méndez, Leidy Andrea Carreño Castaño, Hector Julio Paz Díaz, Irina Alean Carreño, Sandra Milena Montesino, Miguel Arturo Lozada Valero, Lia Zamara Mora Vergara, Leidy Carolina Ortiz Araque
junio 1, 2020

Consideraciones generales de bioseguridad en la unidad académica planta agroindustrial

Shirley Lizeth Mancera, Leidy Carolina Ortiz Araque, Monica Maria Pacheco Valderrama, Miguel Arturo Lozada Valero, Hector Julio Paz Díaz
mayo 27, 2020

Manual de Técnicas Analíticas Para la Determinación de Parámetros Fisicoquímicos en Frutas Frescas

Ana Milena Salazar Beleño, Monica Maria Pacheco Valderrama, Yuleisi Tatiana Caballero Hernández
mayo 5, 2020

El comercio de la guayaba (Psidium guajava L.) en el departamento de Santander

Leidy Andrea Carreño, Monica Maria Pacheco Valderrama, Hector Julio Paz Díaz, Miguel Lozada Valero, Sandra MIlena Montesinos Rincón, Tatiana Caballero Hernández
abril 24, 2020

Procesamiento de productos hortofrutícolas

Shirley Lizeth Mancera, Leidy Andrea Carreño, MIguel Arturo Lozada, Hector Julio Paz Díaz, Doris Aguirre Aponte, Oscar Gómez Bustamante, Kevin Hurtado Garcia, Johaira Martínez Montes, Brayan Silva Gómez, Monica Maria Pacheco Valderrama, Camila Solano De La Cruz
abril 24, 2020

Acercamiento al Mundo de la Microbiologia

Irina Alean Carreño, Monica Maria Pacheco Valderrama, Delby Jose Suarez,, Jesus Yépez Navarro, Karen Daniela Rico León, Angela María Andrade Ulloa, Claudia Lizeth Jaimes
abril 20, 2020

Experiencias de Formación Científica y Empresarial

Monica Pacheco Valderrama, Luisa Fernanda Medina Caballero
abril 20, 2020

Descripción general cadena productiva de la mora

Monica Maria Pacheco Valderrama, Shirley Lizeth Mancera, Leidy Andrea Carreño Castaño, Hector Julio Paz Díaz, Sandra Milena Montesino Rincón; Miguel Arturo Lozada Valero
abril 20, 2020

Cartilla de Operaciones Unitarias II

Yuleisi Tatiana Caballero Hernandez, Luisa Fernanda Medina Caballero, Monica Maria Pacheco Valderrama, Leidy Andrea Carreño Castaño, Miguel Arturo Lozada Valero, Héctor Julio Paz Diaz, Sandra Milena Montesino Rincón, Angelica Paola Acuña Pedraza, Camilo Muñoz Zapata, Duban Morales Villa, Jose Jose Buelvas Rocha, Marly Judith Vargas Hernández
abril 20, 2020

Experiencias de Formación Científica y Empresarial II

Marcela Duarte Muñoz, Monica Maria Pacheco Valderrama; Monica Maria Pacheco Valderrama
abril 20, 2020

Identificación de coberturas y uso actual del paisaje rural degradado de la vereda San Luis del municipio de Barrancabermeja, Santander. Caso de estudio: Predio Santa Lucía.

Jesús Antonio Quintero Cardozo, Carlos Mauricio Meza Naranjo, Kelly Cristina Torres Angulo, Fernando Corredor Barrios
diciembre 15, 2019

Anuario Institucional de Investigaciones, Volumen 9 de 2019

Mónica María Pacheco Valderrama, Janice Ballesteros Bandera
noviembre 1, 2019

Técnicas para análisis de la calidad de la leche cruda

Irina Alean Carreño, Shirley Liseth Mancera, Mónica María Pacheco Valderrama, Leidy Andrea Carreño Castaño, Rafael Calderón Silva, Miguel Arturo Lozada Valero; Hector Julio Paz Díaz
junio 15, 2019

Legislación Sanitaria en Alimentos

Yuleisi Tatiana Caballero Hernández, Luisa Fernanda Medina Caballero, Mónica María Pacheco Valderrama
junio 11, 2019

Elaboración de Abonos Orgánicos

Rafael Calderón Silva, Irina Alean Carreño, Shirley Liseth Mancera, Mónica María Pacheco Valderrama; Oscar Orlando Porras Atencia; Hector Julio Paz Díaz
abril 26, 2019

Análisis de la Producción de Guayaba en el Departamento de Santander

Leidy Andrea Carreño Castaño, Marcela García Mellado, Mónica María Pacheco Valderrama, Sandra Milena Montesino Rincón, Shirley Liseth Mancera,, Hector Julio Paz Díaz; Irina Alean Carreño
abril 13, 2019

Productos Alimentarios Innovadores

Miguel Arturo Lozada Valero, Mónica María Pacheco Valderrama; Luz Elena Ramírez Gómez
abril 13, 2019

Manual Técnico del Cultivo de Tomate Tipo Chonto bajo

Hector Julio Paz Díaz, Leidy Andrea Carreño Castaño, Mónica María Pacheco Valderrama, Marcela García Mellado, Sandra Milena Montesino Rincón; Luz Elena Ramírez Gómez
abril 13, 2019

Manual Técnico Para la Curtición del Conejo Nueva Zelanda

Mónica María Pacheco Valderrama, Javier Mauricio Melo Guevara, Hector Julio Paz Díaz
abril 13, 2019

Aspectos generales para un centro de acopio lechero

Shirley Liseth Mancera, Mónica María Pacheco Valderrama, Leidy Andrea Carreño Castaño, Sandra Milena Montesino Rincón, Irina Alean Carreño, Marcela García Mellado; Hector Julio Paz Díaz
abril 13, 2019
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