Catálogo

82 títulos

Anuario Escuela de Ingeniería Agroindustrial - 2021

Mónica María Pacheco Valderrama
noviembre 1, 2021

Anuario Institucional de Investigaciones, Volumen 11 de 2021

Janice Ballesteros Bandera
noviembre 1, 2021

Química del procesamiento del cacao

Mónica María Pacheco Valderrama; Sergio Andrés Lesmes Alfonso; Ivette Eunice Castiblanco Castiblanco
julio 30, 2021

Principios básicos de cromatografía aplicados a la agroindustria

Mónica María Pacheco Valderrama; Sergio Andrés Lesmes Alfonso, Ivette Eunice Castiblanco Castiblanco
julio 30, 2021

Documento técnico subproductos del bosque: Diseño de sistemas productivos sostenibles como estrategia de conservación de paisajes rurales degradados Barrancabermeja Santander

Oscar Orlando Porras Atencia, Kelly Cristina Torres Angulo, Jesús Antonio Quintero Cardozo, Mario Alejandro Zuluaga Gómez, Oriana de Jesús Ceballos Rivera,, Jesús Sánchez Solano, Anderssón Becerra Martínez, Juan José Sepúlveda Araujo, German Guillermo López Idarraga, Luis Eduardo Rojas Mármol, Luis Enrique Suarez Velásquez; Andrea Luna Acosta, José Ignacio Barrera Cataño
julio 8, 2021

Etapas del Procesamiento del Cacao

Cristian Giovanny Palencia Blanco , Leidy Andrea Carreño Castaño, Héctor Julio Paz Díaz, Miguel Arturo Lozada, Mónica María Pacheco Valderrama, Olga Cecilia Alarcón Vesga
mayo 29, 2021

Experiencias de Formación Científica y Empresarial III: Jornadas de formación desde la unidad académica plantas agroindustriales y el grupo de investigación giadai III

Dally Esperanza Gafaro Alvarez, Irina Alean Carreño, Leidy Andrea Carreño Castaño, Sandra Milena Montesino Rincón, Monica Maria Pacheco Valderrama, Hector Julio Paz Díaz, Miguel Arturo Lozada Valero
mayo 10, 2021

Anuario Institucional de Investigaciones, Volumen 10 de 2020

Janice Ballesteros Bandera
noviembre 1, 2020

Anuario Escuela de Ingeniería Agroindustrial - 2020

Mónica María Pacheco Valderrama
noviembre 1, 2020

Productos lácteos

Ana Milena Salazar Beleño, Monica Maria Pacheco Valderrama; Oscar Orlando Porras Atencia; Martha Cecilia Rodríguez Suárez, Luis Fernando Pinzón López
julio 21, 2020

Investigación de mercados

Martha Cecilia Rodríguez Suárez, Luis Fernando Pinzón López; Luis Fernando Pinzón López; Monica Maria Pacheco Valderrama, Ana Milena Salazar Beleño; Oscar Orlando Porras Atencia
julio 2, 2020

Fortalecimiento productivo de la comunidad rural en la elaboración de dulces típicos en empresas agroindustriales

Ana Milena Salazar Beleño, Monica Maria Pacheco Valderrama; Oscar Orlando Porras Atencia; Luis Fernando Pinzón López, Martha Cecilia Rodríguez Suárez
julio 1, 2020

Agronegocios con énfasis en negocios verdes

Miguel Lozada Valero, Mónica María Pacheco Valderrama, Sandra Montesinos, Leidy Carreño Castaño, Hector Julio Paz Díaz, Irina Alean Carreño, Lia Zamara Mora Vergara, Daniel Augusto Buitrago Ibáñez, Leidy Carolina Ortiz Araque, Cristian Jahir Murillo Méndez
junio 1, 2020

Normatividad en seguridad y salud en el trabajo

Sandra Montesino, Monica Maria Pacheco Valderrama, Miguel Arturo Lozada Valero, Leidy Andrea Carreño Castaño, Hector Julio Paz Díaz, Irina Alean Carreño, Lia Zamara Mora Vergara, Daniel Augusto Buitrago Ibáñez, Leidy Carolina Ortiz Araque, Cristian Jahir Murillo Méndez
junio 1, 2020

Desarrollo Sostenible

Lia Zamara Mora Vergara, Monica Maria Pacheco Valderrama, Miguel Arturo Lozada Valero, Leidy Andrea Carreño Castaño, Hector Julio Paz Díaz, Cristian Jahir Murillo Méndez, Irina Alean Carreño, Daniel Augusto Buitrago Ibáñez,, Sandra Milena Montesino, Leidy Carolina Ortiz Araque
junio 1, 2020

Bioprocesos en la agroindustria

Cristian Jahir Murillo Méndez, Monica Maria Pacheco Valderrama, Sandra Milena Montesino, Leidy Andrea Carreño Castaño, Hector Julio Paz Díaz, Irina Alean Carreño, Lia Zamara Mora Vergara, Daniel Augusto Buitrago Ibáñez, Leidy Carolina Ortiz Araque, Miguel Arturo Lozada Valeros
junio 1, 2020

Actualización en sistemas de gestión y control de la calidad e inocuidad

Daniel Augusto Buitrago Ibáñez, Monica Maria Pacheco Valderrama, Cristian Jahir Murillo Méndez, Leidy Andrea Carreño Castaño, Hector Julio Paz Díaz, Irina Alean Carreño, Sandra Milena Montesino, Miguel Arturo Lozada Valero, Lia Zamara Mora Vergara, Leidy Carolina Ortiz Araque
junio 1, 2020

Consideraciones generales de bioseguridad en la unidad académica planta agroindustrial

Shirley Lizeth Mancera, Leidy Carolina Ortiz Araque, Monica Maria Pacheco Valderrama, Miguel Arturo Lozada Valero, Hector Julio Paz Díaz
mayo 27, 2020

Manual de Técnicas Analíticas Para la Determinación de Parámetros Fisicoquímicos en Frutas Frescas

Ana Milena Salazar Beleño, Monica Maria Pacheco Valderrama, Yuleisi Tatiana Caballero Hernández
mayo 5, 2020

Procesamiento de productos hortofrutícolas

Shirley Lizeth Mancera, Leidy Andrea Carreño, MIguel Arturo Lozada, Hector Julio Paz Díaz, Doris Aguirre Aponte, Oscar Gómez Bustamante, Kevin Hurtado Garcia, Johaira Martínez Montes, Brayan Silva Gómez, Monica Maria Pacheco Valderrama, Camila Solano De La Cruz
abril 24, 2020

El comercio de la guayaba (Psidium guajava L.) en el departamento de Santander

Leidy Andrea Carreño, Monica Maria Pacheco Valderrama, Hector Julio Paz Díaz, Miguel Lozada Valero, Sandra MIlena Montesinos Rincón, Tatiana Caballero Hernández
abril 24, 2020

Acercamiento al Mundo de la Microbiologia

Irina Alean Carreño, Monica Maria Pacheco Valderrama, Delby Jose Suarez,, Jesus Yépez Navarro, Karen Daniela Rico León, Angela María Andrade Ulloa, Claudia Lizeth Jaimes
abril 20, 2020

Experiencias de Formación Científica y Empresarial

Monica Pacheco Valderrama, Luisa Fernanda Medina Caballero
abril 20, 2020
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